理化检验-化学分册

作者：夏慧丽, 卢亭, 李婷飞, 林刚健

关键词：电感耦合等离子体质谱法, 糜类制品, 二氧化钛

取糜类制品及其原料样品0.500 0 g，用硝酸5 mL和氢氟酸1 mL于200℃微波消解20 min，冷却至室温，用水定容至25.0 mL。采用电感耦合等离子体质谱法测定样品溶液中二氧化钛含量。结果表明：钛的线性范围为10~200 μg·L-1，检出限（3s）为0.06 mg·kg-1；对样品进行加标回收试验，回收率在88.0%~93.2%之间，相对标准偏差（n=6）在1.0%~3.7%之间。按所提出的方法分析了42批次原料及100批次糜类制品，发现样品中二氧化钛平均值分别约为2.5 mg·kg-1和5.0 mg·kg-1，有10%的糜类制品中二氧化钛测定值高于100 mg·kg-1，存在超范围使用二氧化钛的风险。

来源：2019年第9期

《理化检验-化学分册》期刊编辑部

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