理化检验-化学分册

作者：李小梅, 秦君, 翟红, 王玉珍, 冯锋, 谷明, 王海雁

关键词：超声萃取, 流动注射液滴荧光法, 芦丁, 苦荞

基于Al3+-芦丁形成络合物的荧光增敏特性，建立了超声萃取-流动注射液滴荧光增敏法测定苦荞中芦丁含量的方法。称取2.000 0 g样品，加入10 mL甲醇并搅拌均匀，超声振荡萃取15 min，以6 000 r·min-1转速离心5 min后移出上层清液，重复此操作2次后合并3份上清液，旋转蒸发除去甲醇溶剂，用90%（体积分数）乙醇溶液溶解，过滤，加入0.1 mol·L-1 Al （NO3）3溶液5 μL后定容至10.0 mL，静置60~70 min。流动注射速率保持4~5 mL·h-1，激发和发射波长分别为239，507 nm时测定荧光强度。Al3+与芦丁的络合比为1：2，Al3+-芦丁络合物的质量浓度与其荧光强度在0.10~5.00 mg·L-1内呈线性关系，检出限（3s）为0.02 mg·L-1，回收率在86.0%~104%之间，测定值的相对标准偏差（n=5）在3.1%~6.1%之间。方法适合于苦荞中芦丁的常规检测。

来源：2019年第9期

《理化检验-化学分册》期刊编辑部

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