理化检验-化学分册

作者：王慧慧, 苏川芬, 荆旭, 毕昕媛, 王晓闻

关键词：银纳米粒子, 智能手机, 链霉素, 牛奶

利用槲皮素和硝酸银合成了槲皮素包覆的银纳米粒子，合成的银纳米粒子在测定链霉素时其溶液颜色由黄色变为樱桃红色，使用智能手机的图像处理软件获得红（R）绿（G）蓝（B）数据计算G/B的值，从而实现了牛奶中链霉素的测定。链霉素的浓度在10.00~150.00 μmol·L-1内与其对应的G/B值呈线性关系，检出限（3s/k）为0.63 μmol·L-1，测定下限（10s/k）为2.08 μmol·L-1。在30.00，70.00，130.00 μmol·L-1等3个浓度水平进行加标回收试验，回收率为97.9%~102%，测定值的相对标准偏差（n=6）为0.90%~2.8%。

来源：2020年第10期

《理化检验-化学分册》期刊编辑部

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