理化检验-化学分册

作者：杨若璇, 侯畅, 张丹丹, 王晓花, 吴正钧, 赵思嘉, 栾绍嵘

关键词：离子色谱法, 安培检测器, 1-脱氧野尻霉素, 牦牛奶提取菌发酵液

微生物发酵法已成为生产1-脱氧野尻霉素（1-DNJ）的主流方法，但是发酵液基质较为复杂，检测其中1-DNJ较为困难且未见相关报道，因此进行了提示研究。取0.1 000g牦牛奶提取菌发酵液样品，用水定容至10 mL，超声溶解5 min后经0.22 μm滤膜和活化好的RP前处理小柱净化，弃去前3 mL流出液，收集后续流出液2 mL进行离子色谱分析。采用Dionex CarboPacTM MA1阴离子分析柱，在柱温30 ℃、流量0.30 mL·min−1条件下，以由1 000 mmol·L−1氢氧化钠溶液和水组成的流动相进行梯度洗脱，并基于四电位波形脉冲安培检测器对1-DNJ进行定量检测。结果显示，1-DNJ的质量浓度在0.01～1.64 mg·L−1内和对应的峰面积呈线性关系，检出限（3S/N）为0.63 μg·L−1；对实际样品进行精密度和加标回收试验，测定值的相对标准偏差（n=6）为1.8%，回收率为98.8%～101%；方法用于5批次实际样品的分析，1-DNJ的最高检出量为1.34 μg·g−1。

来源：2025年第11期

《理化检验-化学分册》期刊编辑部

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