理化检验-化学分册

作者：赵琨, 曹扬, 周晏

关键词：在线蒸馏-连续流动法, 正交试验, 二氧化硫, 药食同源食品

采用正交试验法优化了提取剂、提取方式、提取时间、酸化蒸馏剂硫酸溶液浓度及清洗时间等关键参数，并提出了题示方法。称取样品5.00 g，加入40 mL 0.1 mol·L−1氢氧化钠溶液稀释剂为5%（体积分数，下同）乙醇溶液，涡旋振荡20 min，用5%乙醇溶液定容至50 mL，离心3 min。取上清液，经滤纸过滤，滤液在清洗时间100 s、酸化蒸馏剂2 mol·L−1硫酸溶液、蒸馏温度95 ℃，显色温度45 ℃条件下采用在线蒸馏-连续流动法测定。结果显示，二氧化硫的质量浓度在1.0～40.0 mg·L−1内与对应的吸光度呈线性关系，检出限（3s）为5.0 mg·kg−1；对莲子、百合干、党参、桂圆进行3个浓度水平的加标回收试验，测定值的相对标准偏差（n=6）为0.83%～1.4%，回收率为90.8%～97.9%；方法用于上述4个实际样品的分析，所得测定结果与国家标准GB 5009.34—2022中的酸碱滴定法、离子色谱法的基本吻合。

来源：2026年第2期

《理化检验-化学分册》期刊编辑部

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